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Moët Hennessy

Dom Pérignon Rosé 2009 75cl Champagne

Dom Pérignon Rosé 2009 75cl Champagne

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Dom Pérignon Rosé Vintage 

Tamaño 75cl

Es un Vintage único, que revela otra atrevida faceta de Dom Pérignon. El 2008 es fresco e intenso en la nariz, pero suave y cálido en el paladar. Rosé Vintage 2008 revela lo profundo e inigualable que es una añada de Dom Perignon. Un vino de Champagne indescriptible. 

 

Dom Pérignon

Dom Pierre Pérignon asumió el cargo de supervisor de la bodega en la abadía de Hautvillers en 1668. Durante 47 años continuó inventando: mejorando la calidad de las uvas con nuevas técnicas vitivinícolas, mezclando diferentes cosechas y variedades de uva para obtener los mejores vinos, con prensado lento y fraccionado para obtener vinos blancos a partir de uvas negras (blanc de noirs), todas esas innovaciones se convirtieron en las reglas fundamentales del «método champenoise».

El regalo perfecto. Mejora cualquier celebración u ocasión especial con Dom Pérignon Rosé Vintage.

 

NOTA DE CATA

 NARIZ

En nariz nos topamos con un champagne vivo y nítido que ataca con aromas frescos e intensos a frutos rojos: grosellas y fresas salvajes, acompañadas de cálidas notas de heno, naranja sanguina y cacao.

PALADAR

El ataque es suave y envolvente, pero la nota final destaca por un predominio de la precisión. La integridad cincelada del vino, intensa y penetrante, se prolonga con el toque inesperado de cítricos verdes que marca la añada 2008.

Variedad de Uva/Assemblage

 52% Chardonnay
 48 % Pinot Noir

Graduación alcohólica (12,5%) - Contiene Sulfitos

 

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